加古川中国飯店『週刊蒸餃子』

札幌名物『スープカレー』

写真はチキンスープカレーです。

ほんと身体が暖まります。

夜のＪＲ加古川駅の出口から、加古川ベルデモールのイルミネーションが見えます。

おそらく期間限定のはずですが、

かなり目を引きます。

アーケードの入り口の一部分だけで、そんなに大きくも長くもありませんが、

華やかで、いい雰囲気を作っていると思います。

写真の腕の問題で、その素晴らしさを伝えきれないのが残念ですが・・・

『夢見るヒコーキ。ANA』バースデーケーキ編 のＣＭです。

http://www.ana.co.jp/anafan/cm/movie/movie37_1_60s.html

印象的なＣＭです。

他のブログなどでの感想の中には、「模型の飛行機がランディングする時にギアがおりてくる感じのシズル感がたまらない・・・」とか、飛行機の種類は何々だ・・・等等あり、飛行機好きの人にもたまらないいい仕事をしているようです。

個人的には、『重慶森林／恋する惑星』のワンシーンを思い出しました。

井上陽水の曲をバックに

「あなたのために　空を飛びたい・・・」

せつないかな・・・自分はそんな“あなた”もいないまま、空を飛んでしまいました。

ともあれ、その飛んだ先は神戸空港。

はじめてきたときには、小さくて何もないなんて思っていましたが、

神戸空港の夜景はかなりいい感じでした。

クリスマスイブの夜ということも影響していたのでしょうか？

でも、特に空港から神戸の町並みの夜景を海越しに眺める夜景は、独り者にも綺麗なものでした。

こちらに写真がありましたのでどうぞ

何もない空港なんて言ってしまい、すみませんでした。
それに、加古川からは、やはりアクセスが楽になりました！

ＡＮＡのＣＭ、YouTubeでもアップされていました。

このアメブロのこと、そして、動画のことを教えていただいた株式会社ヒューゴ の加藤社長のブログ を見ました。

その中で、アップルストア心斎橋店でスペシャルトークライブをされるとの記事がありました。

トークライブのお相手は、株式会社フィードテイラー の大石社長。

そこで、株式会社フィードテイラーのサイトから、大石社長のブログ へ・・・

こちらのブログでも、いろいろと面白そうな内容たくさんでしたが、

紹介されていたサイトのひとつがこちら　『５ｍｉｎ』

このサイトについての大石社長のご紹介を引用させていただくと、
※大石社長のブログ、本文はこちらです！

近頃、特化型の動画共有サイトを見る事がありますよね。5minはその典型で、誰もが持つノウハウやTipsという知識を集約する場所となる事を目指した動画共有サイト。

Aboutページ に記載されている考え方は大変興味深いモノで、

5min’s basic philosophy is that everybody is an expert insomething and has something to teach others, so why not share thatknowledge for the better of the whole? That’s why we created a place togather that collective knowledge onto one platform.

誰でも何かのエキスパートであり、他の人に教えられる何かを持っているって素敵な事を言ってくれています。

非常に興味を覚え、『５ｍｉｎ』のサイトへ・・・

その中の、ｆｏｏｄのカテゴリー の中で見つけた動画がこちら

中国の醤油が映っているのに、英語のナレーションで唯一耳に入ってきた言葉・・・

「ブートキャンプ」・・・

ともあれ、最後まで見ていると

最後のテロップに「ブートキャンプ」の文字が。

中華の基本を教授するというシリーズのようです。

そのほかにも、料理関係の動画だけでもすごくたくさんあり、

内容も興味を引くもの多しです。

今日も、面白そうなサイトにめぐり合えました。ありがとうございました！

今日の野球の日韓戦は、テレビから目を離せない試合でした。
試合時間が４時間を越える熱戦でした。

両軍共に相当なプレッシャーの中にもかかわらず

ここ大一番で力を発揮できる凄さ

お互い譲らない力の駆け引きで、勝負の世界を作り上げることのできる凄さ

その選手間の勝負の世界に、見ている者を惹き込んでいける凄さ

ＮＨＫの番組の見すぎかもしれませんが･･･

その道のプロと呼ばれる人は、

表舞台裏舞台にかかわらず、

そういうことが出来る人のことを言うのかなあ･･･と

考えさせられた気がしました。

先日、『心のチキンスープ』という書籍があるのを知りました。

まだ読んだことはないのですが。。。数々の心の残る名言を集めた本だそうです。

このタイトルに「うまいなあ！！」と関心を覚えました。

特にこれからの寒い季節、一杯の温かいスープは本当に体と気持ちに沁みます。

中華でも、スープの良し悪しは、ほぼ全ての料理に関係してきます。

何種類ものスープがありますが、基本は『鶏湯』と呼ばれる鶏のスープです。

日本料理のだしは特に大切と聞きますが、こってりしている、味付けの濃いイメージの中華でも、スープの良し悪しは、確実に影響していると思います。

「何故かまた食べたくなるんだよなあ･･･」と思わせる料理の秘訣はこの辺りにもあるやも知れません。

不思議なもので、たとえ同じ分量の材料を使っていたとしても、作る人によってスープは全く出来が変わってしまいます。

スープ作りの上手い下手を、特にこの頃意識させられています。

本当に美味しいスープは、心をほっとさせてくれます。